Fotografia de Gastronomia e Hotelaria
Madrid, Espanha ·2026
Quando voltei ao Pestana CR7 Gran Vía Madrid para fotografar a sua gastronomia, quis traduzir em imagens a energia desse rooftop suspenso sobre uma das avenidas mais icónicas de Madrid. Fotografei desde os pequenos-almoços servidos no terraço ao amanhecer até os coquetéis preparados ao pôr do sol, sempre com a Gran Vía como cenário. Busquei capturar a forma como a cozinha do hotel mistura a descontração de um sports bar com o cuidado de uma proposta de assinatura.
Dediquei-me aos detalhes que dão identidade à mesa: a crosta de uma autêntica pizza napolitana, o brilho do queijo derretido sobre o hambúrguer gourmet servido com a sua cuia de cobre, a frescura das saladas e o teatro dos coquetéis montados ao balcão. Procurei a luz natural que entra pelo terraço durante o dia e os tons mais quentes e dourados que tomam conta do espaço à noite, quando a cidade se acende lá embaixo e as apresentações inspiradas na Bola de Ouro ganham protagonismo.
Da bancada do bar à mesa posta com vista panorâmica, trabalhei para construir uma narrativa visual que faça o cliente sentir o sabor antes mesmo de provar. Esta série é o meu olhar sobre a gastronomia do Pestana CR7 Gran Vía Madrid — um lugar onde a alma de Madrid, a alegria de uma mesa partilhada e a confiança de uma marca contemporânea se encontram a nove andares de altura.